海部建三「結局、ウナギは食べていいのか問題」 5年くらい所持している岩波科学ライブラリーの本。土用？に合わせて再々読くらい。放送大学授業「フィールドワークと民族誌」にマルチスピーシーズ人類学の単元があって、アナ・チン（マツタケ）と福永真弓（…
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